Het geheim van deze bijzondere kaas begint bij de bron: verse, rauwe melk van eigen koeien. In Doornspijk houden lokale boeren de eeuwenoude traditie van echte boerenkaas in ere. Met authentieke bereidingsmethoden op de boerderij en zorgvuldige rijping ontstaat een kaas met een rijke, volle smaak die je in geen enkele fabriekskaas terugvindt.
Elke boerderij in Doornspijk werkt met eigen culturen en recepturen, wat deze kaas zijn unieke karakter geeft. Met aandacht voor elk detail – van koe tot kaas – proef je in elke hap de ambacht, het vakmanschap en de liefde voor het product.
Doornspijkse kaas: voor liefhebbers van échte, authentieke smaak.
Het Geheim van Doornspijk
Bij verzending verpakken wij al uw kazen vacuüm, zodat u ze vers in huis ontvangt en langer kunt bewaren.